Sformato di riso in padella
Per prima cosa in una ciotola unite il riso al dente cotto in acqua salata e lasciatelo raffreddare. Condite con salsa di pomodoro cotta e aggiungete un uovo e formaggio grattugiato. Mescolate bene. Aggiungete anche un po’ di noce moscata. A questo punto prendete una padella da 24cm di diametro e oliatela bene, aggiungete anche …
