sushi

Per iniziare lavate il riso. Mettetelo in una ciotola e sciacquatelo. Quando l’acqua sarà diventata trasparente scolatelo, riempite di nuovo la ciotola d’acqua e lasciate in ammollo il riso per 15 minuti. Successivamente scolate il riso e lasciatelo riposare altri 10 minuti. Trasferite il riso in una pentola con l’acqua, coprite con un coperchio (che […]